Academien

French restaurant

Recept

Köttfärsfylld paprika

Ingredienser

5 Stor paprika

1 burk Santa Maria röd jalapénõ

Tillagning

Soja

1 burk Santa Maria grön jalapénõ

250 gram köttfärs

1 burk tärnad fetaost

Riktigt god maträtt som man kan fylla med vad man vill, här är min idé.

Ex antal färska championer

ca 6 portioner Ugn: 225 grader ~10 minuter

Skär bort toppen på paprikan och gröp ur den.

Stek köttfärsen och tillsätt kryddor efter tycke och smak.

Lägg i några bitar röd jalapénõ i paprikans botten.

Skriva championerna i tunna skivor.

Stek championerna och tillsätt soja efter tycke och smak.

Blanda championerna med köttfärsen.

Lägg i köttfärs.

Sätt in i ugnen på en plåt i 10 minuter på 225 grader.

Toppa med fetaost och grön jalapénõ.

ca 6 portioner Ugn: 225 grader ~10 minuter